Tscharke, The Master Montpuliciano 2008

עוד פלא מבית היוצר של דמיין צ'רקי ושוב זן מאוד לא שיגרתי לברוסה. 100% מונטפוליצ'יאנו מגפנים צעירות שנטע דמיין צ'רקי בנחלת המשפחה שבלב ליבה של ברוסה, מרננגה, בואכה מזרחה ליד כביש ספלטפילד. הפרי נבצר באמצע חודש אפריל לאחר גל החום הגדול (למרבה המזל הזן עמיד והטיפול של דמיין בגפנים היה מצויין), הופרד מהשדרות והותסס במכלי פלדה אל-חלד פתוחים. שהה בהתססה על הקליפות תשעה ימים בהם עברו הקליפות מספר "שטיפות" יומיות לשם הגברת מיצוי הצבע והטעמים. לאחר סחיטה במסחטת סל הועבר היין לחביות בריק (225 ליטר) מאלון צרפתי, ל-13 חודשים. בוקבק ללא סינון והצללה. ליין צבע אדום מבריק וארומות מפתיעות של פטל אדום עם רמזים למוקה וסרספרילה (צמח מטפס אוסטרלי). ליין גוף משמעותי (14.5%) אך מרוסן. טעמים של פטל וסיגליות שזורים בטאנינים מישיים. יין מפתיע באלגנטיות שלו ובהתאמתו למגוון מטעמים, מפסטה וגבינות ועד מנות תבשיל בשריות. נחשב ובצדק ללהיט באוסטרליה. הייצור מזערי ומרש קבלה ממנו הקצאה קטנה. יין נדיר ונפלא שימצא חן גם בעיני אוהבי יינות העולם הישן.