Mersch Official Logo 2010

שכחת את הסיסמה?

הרשם

שלום לך, אם הינך חדש/ה ליינות מרש תוכל/י בזמן קצר להרשם


לאתר ולהנות מהנחות, הטבות והזמנות לאירועים מיוחדים.

דף הבית

>חנות מרש > יינות אדומים > Thorn Clarke, Shotfire Shiraz 2009

החנות של מרש

03-6342807

יינות אדומים

ינות לבנים

חדש במרתף

יינות צרפתים

מחיר 150 ₪

משלוח : 3-5 ימי עסקים

עלות משלוח : חינם

הוסף לסל

Thorn Clarke, Shotfire Shiraz 2009

100% שירז הדגל מיקב שזכה חמש שנים ברציפות לדירוג 5 כוכבים מג'ימס הלידיי, בכיר מבקרי היין באוסטרליה. היבול הבשל של 2008 החמה הוביל ליין עתיר טעמי פירות, סמיך, ומפתה. הענבים נבצרו ממספר כרמים במזרח חבל ברוסה, נמעכו והותססו על הקליפות במיכלים פתוחים, גדולים ובינוניים, בטמפרטורה של 22-25 מעלות, במשך 9-7 ימים. לאחר מכן נסחט התירוש. ה"מיץ החופשי" (free run) הופרד, ואילו יתרת הקליפות עברה סחיטה חזקה (pressing) בנפרד. היין מ"שתי" הסחיטות עורבב מאוחר יותר ביחס שמפיק איזון טאנינים מיטבי. בחביות ובמיכלים עבר היין תסיסה שנייה מלו-לאקטית. היין יושן בחביות אלון אמריקאי וצרפתי (40% חביות חדשות) בין 14 ל-16 חודשים. שוטפייר 2008 עשיר, פירותי, ובשל (15%). ניחוחות של פטל שחור, תבלינים מתוקים ושוקולד מריר מובילים לחיך של שלל טעמי אוכמניות, שזיפים, דובדבנים ותבלינים אקזוטים. הגוף מלא אך מאוזן והסיומת ארוכה.

"היין סגול בצבעו ומציע אף של אלון קלוי, תבלינים אסייתים, וניחוחות אינטנסיבים של פטל שחור ואוכמניות. בחיך טעמים מצויינים בסגנון עשיר... היין מאוזן, עשיר, מוחצן ובשל." 90 נקודות, ג'יי מילר, ווין אדבוקט, גליון , 186 93 נקודות, קמפבל מטיסון, ווינפרונט • מדליית זהב "כחול" (נטעם עם אוכל), תחרות היין הבינ"ל, סידני 2010

משלוח חינם ומהיר בכל קניה מעל 300 ₪