Mersch Official Logo 2010

שכחת את הסיסמה?

הרשם

שלום לך, אם הינך חדש/ה ליינות מרש תוכל/י בזמן קצר להרשם


לאתר ולהנות מהנחות, הטבות והזמנות לאירועים מיוחדים.

דף הבית

>חנות מרש > יינות אדומים > The Standish Borne Bollen Shiraz 2009

החנות של מרש

03-6342739

יינות אדומים

ינות לבנים

יינות אירופה

מרתף העבר

מחיר 685 ₪

משלוח : 3-5 ימי עסקים

עלות משלוח : חינם

הוסף לסל

The Standish Borne Bollen Shiraz 2009

כ100% שירז מכרם של משפחת פצ'נר שבעמק עדן. הכרם ניטע ב1976 והוא מושתת על גפנים שנשתלו על שורשיהן המקוריים ולא על ייחורים אמריקאים. גובה הכרם כ336 מטרים מעל גובה פני הים. יין טהור וצלול המפגין שפע של ארומות המעידות על היותו משוייך לחלקת טרואר מובחרת וייחודית. לאחר הבציר, מועברים הפרי והתירוש למיכלי בטון או עץ להשרייה בת כ3 ימים שבמהלכה מתחילים להתפתח השמרים הטבעיים שמתסיסים את הפרי. לאחר היעלמות התחמוצת הדו פחמנית והוותרות האלכוהול בלבד, נמשכת ההתססה בטמפ' מבוקרת במשך שבועיים נוספים עד להיעלמות הסוכר כולו. לאחר מכן מתבצע תהליך הדחיסה והמעיכה. הנוזל מושאר במיכלים לפרק זמן ארוך נוסף הנמשך כ8 חודשים לשם התהוות תהליך התסיסה המאלולקטית באופן טבעי. טרם ההבגרה מוסיפים ליין מעט חומצה גופריתית ואז משאירים את היין למשך למעלה מ30 חודשים לתהליך ההבגרה בחביות. בסיום התהליך היין מבוקבק ללא סינון ו/או הצללה. היין גדוש בניחוחות קסיס, דומדמניות, סיגליות ותבלינים. יין שמזכיר יינות גדולים מחלקו הצפוני של עמק הרון. מוכן לשתייה כבר עכשיו, אך יתיישן היטב בעשור הקרוב.

משלוח חינם ומהיר בכל קניה מעל 300 ₪

פרסים ומדליות

|

צור קשר

|

אודותינו

|

תקנון

|

כתבות

|

כל הזכויות שמורות © אתר מרש 2015