Mersch Official Logo 2010

שכחת את הסיסמה?

הרשם

שלום לך, אם הינך חדש/ה ליינות מרש תוכל/י בזמן קצר להרשם


לאתר ולהנות מהנחות, הטבות והזמנות לאירועים מיוחדים.

דף הבית

>חנות מרש > יינות לבנים > Seifried, Old Coach Road Sauvignon Blanc 2009

החנות של מרש

03-6342807

יינות אדומים

ינות לבנים

חדש במרתף

יינות צרפתים

מחיר 106 ₪

משלוח : 3-5 ימי עסקים

עלות משלוח : חינם

הוסף לסל

Seifried, Old Coach Road Sauvignon Blanc 2009

מקור ענבי הסוביניון בלאן הוא בכרמי ברייטווטר שבתחתית רכס רייצ'מונד (בצד הדרומי של מישור ווימיאה שבניו-זילנד וברביט איילנד שבמישור העמק). כרם ברייטווטר הוא עם מנעד הטמפרטורות הרחב בכרמי סיפריד. הכרם ניטע לראשונה ב-1999 מכיוון שהכרם מרוחק כ-15 ק"מ מהים הוא אינו חשוף להשפעתו הממזגת. אדמות הכרם בחלקן זרועות חצץ ובחלקן גיריות-חוליות והן מאבדות משקעים במהרה. מאז 2002 נשענים הכרמים על מאגר מקומי של גשמי החורף והפשרות האביב. הגפנים זוכות לדילול עלים סביב האשכולות, שמיועד להגביר חשיפה לאור ואיוורור. הבציר המוקדם והמהיר של 2009 עולה אף על בציר 2008. הפרי נבצר במחצית השניה של מרץ, כאשר רמת הסוכר, הטעמים והחומצה הגיעו לאיזון הרצוי. מיד לאחר הבציר עברו ענבי הסובניון בלאן התססה קרה המיועדת לשמר את הטעמים הטריים והעזים הפורצים מענבי הגפנים נמוכות היבול. היין עצמו נמצא במיטבו בצעירותו. הסגנון מדגיש את הפרי, ליין עצמה (13.5%) ויחד עם זאת הוא מאוזן ובעל תחושת טריות וחיות גדולה. שלל טעמי פסיפלורה ומלונים הופכים את השתייה לחגיגה שאינה זקוקה לדבר. היין ראוי ללוות מאכלי ים ומנות קלות, אסיתיות ואחרות.

שלושה כוכבים, ווינסטייט מגזין 2009

משלוח חינם ומהיר בכל קניה מעל 300 ₪