Mersch Official Logo 2010

שכחת את הסיסמה?

הרשם

שלום לך, אם הינך חדש/ה ליינות מרש תוכל/י בזמן קצר להרשם


לאתר ולהנות מהנחות, הטבות והזמנות לאירועים מיוחדים.

דף הבית

>חנות מרש > יינות אדומים > Mollydooker, Carnival of Love Shiraz 2010

החנות של מרש

03-6342739

יינות אדומים

ינות לבנים

יינות אירופה

מרתף העבר

מחיר 619 ₪

משלוח : 3-5 ימי עסקים

עלות משלוח : חינם

הוסף לסל

Mollydooker, Carnival of Love Shiraz 2010

שירז משנת בציר שהיקב מגדיר "חלומית" ו"בקלות הבציר הכי טוב מאז היווסדו". 100% שירז שמיצג את גדולת היקב ואז הבציר הראשון של 2005. מבית היוצר: של ברון יין הקטיפה הבלתי מעורער של עמק מקלרן: ספרקי מרקי. היין מציין את השקפת היקב שיין נועד לקרב בין בני אדם (וכל הדמויות איטרות יד ימינן מופיעות בתווית). נבצר מכרם העלית "גייטווי" שבעמק מקלרן (משם גם מגיע הוולווט גלאב), מגפנים שטופחו בתהליך השקיה-הצמאה מיוחד, שמביא את טעמי הפרי לקיצוניות מוחצנת. התססה הראשונית נעשתה בטמפרטורות נמוכות (14 מעלות) וכאשר רמת הסוכר ירדה לכשליש, נסחט התירוש והמיץ התוסס הועבר לחביות לסיום התסיסה ולהבגרה. בגלל המיצוי החזק בתהליך, שהה התירוש על קליפותיו זמן קצר יחסית, ועדיין הצבע והטעמים אדירים. המעבר המוקדם לחביות מאפשר ספיגה טובה של תשומותיהן, וקיצור תהליך ההבגרה (בחודשיים). בתום תסיסה נשאב היין עם תוספת חמצן מהחביות למיכל פלדה, על מנת לפתוח את הטעמים. כאשר היין "נרגע" הוא הוחזר לתסיסה שנייה מלו-לקטית והבגרה ב 100% חביות חדשות מאלון אמריקאי שנבחרו בקפידה. היין בעל גוף (15.5%), פירותי, קטיפתי, מאוזן, ועמוק. ראוי וזקוק לחידרור אגרסיבי לאחר שינוח כמה חודשים עד שנה במרתף. דובדבנים ושזיפים שחורים באף ובחיך. יין חושני עם קימורים. הטאנינים משיים והסיומת ארוכה. מתאים למי שאוהב את עצמו ואת זולתו. עשיר, קטיפתי ומורכב, לחיים.

משלוח חינם ומהיר בכל קניה מעל 300 ₪

פרסים ומדליות

|

צור קשר

|

אודותינו

|

תקנון

|

כתבות

|

כל הזכויות שמורות © אתר מרש 2015