|
|
|
|
|
|
יקב קוואריסה |
|
|
|
|
|
|
ג'ון קוואריסה עבד כ- 20 שנה כיינן בכיר במיטב היקבים המסחריים באוסטרליה, כולל Casella ו- McWilliams בשנת 2005 החל ליצר את היין הראשון שלו ובשנת 2007 הקים את יקב קוואריסה. במהלך קריירה מטאורית רכש ג'ון מוניטין של יינן רציני, מסור ומקורי. בנוסף, הוא משמש שופט בינלאומי בתחרויות יין בעולם ובאוסטרליה. בשנת 2004 זכה ג'ון בשניים מהפרסים הכי יוקרתיים בתחום היין באוסטרליה ה- Jimmy Watson האגדי וה- Stodart Trophy היוקרתי. מאז 2007 מתמקד ג'ון ביקב המשפחתי, ובגיחות קצרות של ייעוץ ושיפוט בתחרויות יין בינלאומיות. לאחרונה, זכה היקב ב- 4 כוכבים במהדורת 2009 של מדריך היין של ג'יימס הלידי, בכיר מבקרי היין באוסטרליה. היינות של היקב מציעים תמורה יוצאת דופן ומעוררת קנאה למחיר. |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
