O’Leary Walker, Polish Hill River Riesling 2008

היין הלבן המוביל של שני ייננים מחוננים ומנוסים. מכרם באזור הגידול הייחודי שצמוד לפוליש היל. על קרקע של אדמה גירנית אפורה, חומצית וזרועת אבנים. כרם של גפנים שמטופחות בקפידה אך נאבקות לשרוד (ללא השקיה). המיקרו אקלים הקריר, שדוחה את ההבשלה, אחראי לריסון, לעידון וגם לאינטנסיביות של היין. בציר 2008 הניב את הטוב (עד היום), שביינות הפוליש היל ריוור של אולירי-ווקר. ליין צבע קש צהבהב בהיר עם גוון נסתר ירקרק. היין עצור במקצת, מדויק ומרוסן. ארומות של ליים ורמזים למינראליות עולים מהכוס. הגוף מאופק ומאוזן למופת (12%). תמצית התענוג, עם גבינה לבנה מלוחה קלות (ברינזה, פטה), צדפות או בפני עצמו. לאוהבי הריזלינג היבש, פנינה ייחודית.

"טעמים חדים של תפוח, ליים ומינרלים עם סיומת ארוכה ומרשימה..."
95 נקודות, ג'יימס הלידי, Australian Wine Companion 2009