Noon, Eclipse 2004

היינן דרו נון, אחד מהאוסטרלים הבודדים בעל תואר "מסטר אוף ווין" (MW) עיצב את יין הדגל של היקב, "אקליפס", מענבי גרנאש (66%) ושירז (34%). הגרנאש נבצר ידנית מגפני "שיח" (גידול "פרא"-bush vines) בנות כשישים שנה, בנחלת נון שבמקלרן וויל. ענבי השירז נבצרו מכרמי ג'ורג' בורט שבאזור לנגהורן קריק. היין יושן בחביות אלון אמריקאי (25% חדשות). ליין ריכוז טעמים ועצמה (15.5%) גבוהים, ויחד עם זאת אלגנטיות רבה. קשה לתאר את היין, שכן הוא שונה מכל היינות האחרים שאנו מכירים באוסטרליה ובעולם. בציר 2002 זכה ל-97 נקודות פרקר, ניקוד כמעט חסר תקדים ליינות בלנד. נדמה שאין יין שמתאים יותר מה"אקליפס" לגבינה בשלה איכותית, אם כי קל מאוד להנות מהיין בפני עצמו, או עם ארוחה בשרית ראויה. ההקצבה מוגבלת ביותר.

94 נקודות, רוברט פרקר, ויין אדבוקט 167