|
|
 |
מחיר : ₪920 |
|
|
Mollydooker, Velvet Glove 2006
הענבים נבצרו ממספר שורות נבחרות מכרם יחיד בעמק מקלרן ב-31 למרץ 2006 . היין הותסס במיכלי התססה קטנים פתוחים והועבר לחביות, תערובת של אלון אמריקאי חדש ובן שנה, לתסיסה שנייה מלו-לקטית טבעית. כשמו כן הוא, חלק כקטיפה, עשיר מלטף, מענג ומיוחד, אין דומה לו ואין שני לו.
"ליין זה, אף עצום הגובל בשמיימי עם ארומות מעושנות של בשר צלוי,ו עור אוכפים וניחוחות של סיגליות , אוכמניות ושוקולד הפורצים מן הכוס. היין בעל גוף המלא עמוס ודחוס בשכבות פרי שחור בשל, מובחן וממוקד ובעל סיומת ארוכה במיוחד. היין עדיין סגור מאוד ויישונו במשך כעשור ייטיב עימו. ראוי לשתיה עד 2040".
99 נקודות, ג'יי מילר, ויין אדבוקט, גיליון 173
|