Kalleske, Old Vine Grenache 2006

100% גרנאש מכרם שניטע בשנת 1935. הגפנים נשתלו בתצורת "פרא" (כיום על טרליסים) ואינן מושקות כלל. הענבים נבצרו ידנית באמצע אפריל. לאחר הפרדת הגרגרים מהשדרות נמעכו הענבים והושרו על הקליפות, לתסיסה ראשונה "חמה" (32 מעלות צלזיוס) על השמרים הטבעיים במשך 13 יום. לאחר סחיטה הועברו לתסיסה שנייה, מלו-לאקטית, ולשהייה של שנתיים בחביות הוגשיד (300 ליטר). היין בוקבק ללא סינון או הצללה. בסך הכל יוצרו כ-200 תיבות. ריכוז הטעמים של היין מסעיר בכל קנה מידה. ליין צבע אדום עשיר וניחוח של תבלינים אקזוטיים ועוגת פירות, עם רמזים של קפה. הגוף מאוזן ודומה לבציר 2005. למרות עצמתו (15.5%) מעט רגוע ומרוסן יותר מקודמיו בשל הסיומת הקרירה יחסית של עונת הבציר (גרנאש נבצר מאוחר יחסית). ייחודי.

"ניחוחות מפתים של עור, סיגליות, קופסת תבלינים ודובדבן שחור. גוף מלא ואינטנסיבי, שופע פרי טעים ועומק יוצא מן הכלל... סיומת ארוכה."
92 נקודות, ג'יי מילר, ווין אדבוקט, גיליון 181
96 נקודות, WBM 100 Magazine, July 2008