יקב אסטרולב

הוקם ע"י קבוצת חברים בשנת 1996. היקב נקרא על שם ספינה צרפתית, שהגיעה תחת פיקודו של ג'ול דומון ד'אורוויל, לאזור מרלבורו בסוף שנות העשרים של המאה ה- 19. הבעלים של היקב, סיימון ווגהורן, רכש את השכלתו הייננית באוסטרליה, ולאחר מכן עבד במספר יקבים בניו-זילנד. מקור כל הענבים מכרמים שבבעלות היקב, בשטח שבלב עמק ווייהופיי ובשטחים אחרים באזור מרלבורו. 80% מהייצור ביקב הוא של סוביניון בלאן, משלוש סדרות. הפילוסופיה המדריכה את סיימון היא להסתמך על טיפוח נתוני הקרקע ובעיקר הגפן. בעזרת האקלים המיוחד וגישה של התערבות מינימלית בייצור היין, עיצב סיימון גלריה של יינות מיוחדים שמביאים לידי ביטוי מוחצן את פוטנציאל הפרי המיוחד של אזור מרלבורו. יינות אסטרולאב קנו להם אוהדים רבים בחצי הכדור הדרומי. חברת מרש מאמינה שהאיכות המיוחדת של היקב והיינות תקנה גם את ליבם של חובבי היין הישראלים.